Gastronomie Manager / Food & Beverage Manager (m/w/d)

• Teilzeit 32 Stunden, mit Möglichkeit auf Erweiterung auf eine Vollzeitstelle 
• Ab 1.April2024

Deine Aufgaben:

• Dein Aufgabenfeld erstreckt sich vom Tagesgeschäft im Biergarten bis hin zur Planung von Events am Bahnhof:
• Einkauf
• Personalplanung und Teamleitung
• Warenlogistik
• Preisverhandlung und Absprachen mit Lieferanten
• Preisgestaltung in Absprache mit der Geschäftsführung
• Kontrolle der Hygiene- und Sicherheitsvorgaben
• Koordination der Abläufe in Vorplanung und Durchführung
• Betreuung Tagesgeschäft Biergarten
• Angebotsplanung, Budgetplanung, Management von Veranstaltungen und Events
• Catering Leitung bei Veranstaltungen

Was Du mitbringst:

• Erfahrung in der Gastronomie
• Du arbeitest selbstständig und koordinierst Dein Team
• Du bist engagiert und bringst viel Leidenschaft für Deine Arbeit mit
• inhaltliche Identifizierung mit dem Projekt Bahnhof Leisnig 
• Du kannst Dir vorstellen langfristig Teil unseres Teams zu sein
• Führerschein Klasse B

Was wir bieten:

• Ein unabhängiges, individuelles Gastronomie Konzept  
• Ein kreatives, abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
• Ein sympathisches , internationales Team
• Du kannst mit uns zusammen etwas Neues gestalten 

Du hast Interesse und kannst Dich mit unserem Projekt identifizieren? 
Dann schreib uns eine Mail an info@bahnhof-leisnig.de und wir lernen uns kennen!